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Circuit Mont-Royal

2011-03-19 21:05
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Circuit Mont-Royal

Circuit Mont-Royal

Votre journée commencera avec un goût De farine et d'eau fraîche. Cette pâtisserie offre des fusions nord-américaines et japonaises faites en majorité avec des ingrédients biologiques. Profitant que vous avez eu un petit goût du japon tôt le matin, partez à la visite de beaux jardins thématiques aménagés par l’organisme Sentier Urbain. Le circuit-jardins compte trois jardins thématiques : le Jardin Panet (ornithologie et compostage); le Jardin Beaudry (petits fruits et plantes médicinales) et le Jardin Saint-André (cultures amérindiennes). Ces jardins vous montreront que le verdissement urbain est possible!

photo Jardin Beaudry: Sentier Urbain

photo Jardin Panet: Sentier Urbain

photo Jardin Saint-André: Sentier Urbain

 

Après avoir visité ces petits morceaux de paradis, allez visiter l’icône de Montréal, le Parc du Mont-Royal. Mais avant, arrêtez à l’épicerie santé Rachelle-Béry pour acheter des sandwichs et des salades certifiés bio pour vous remplir l’estomac avant de partir explorer le Parc, ainsi que des collations pour apporter avec vous pour plus tard.

Ah, n’oubliez pas d’apporter un sac réutilisable ou un sac à dos avec vous pour amener vos achats ! Pour se rendre à Rachelle-Béry, marchez environ 40 minutes ou prenez le métro à la station Berri-UQAM, direction Montmorency, et débarquez à la station de métro Mont-Royal. Marchez sur la rue Mont-Royal jusqu’à la rue Saint-Laurent et vous y serez presque. Si vous préférez manger un repas avant d’aller au parc, arrêtez au restaurant végétalien Aux Vivres et commandez un burger portobello accompagné de frites et de sauce maison. C’est délicieux !


Retournez sur la rue Mont-Royal et marchez jusqu'au Parc du Mont-Royal. En vous rendant à la Maison Smith, au cœur du parc du Mont-Royal, vous bénéficierez d’un service d’accueil et d’information. Profitez de la boutique-nature, gérée par Les amis de la montagne, pour vous procurer des cadeaux à caractère éducatif et des souvenirs inédits du mont Royal. En été, rendez-vous au Chalet du Mont-Royal pour bénéficier d’un service d’accueil, d’information ainsi que de la boutique-nature. Les Amis de la Montagne font la promotion de la préservation du mont Royal en offrant des randonnées guidées, des animations thématiques et des conférences, tant aux Montréalais qu’aux touristes. Les amis de la montagne offrent aussi des équipements de plein air qui permettent de passer d’inoubliables moments sur la montagne : glissade sur tubes, ski de randonnée, raquette, patinage extérieur, trottinette des neiges, balade en pédalo et observation des oiseaux. Tous les équipements nécessaires à la pratique de ces activités sont offerts en location. Passez le temps que vous souhaitez pour profiter de toutes les activités offertes par les Amis de la montagne. Quand vous aurez faim, rendez-vous au Chu Chai, un resto qui offre une variété impressionnante de plats thaïs créés par une chef très inspirée qui ne sélectionne que des ingrédients santé et de première qualité. Le Gai himaparn (poulet végétarien au noix d’acajou et à l’ananas) est inoubliable.

Pour digérer tout ça, allez magasiner sur les rues Mont-Royal, Saint-Denis et Saint-Laurent. Chez Cul-de-sac vous trouverez des vêtements et accessoires uniques faits à partir de matières réutilisées. Achetez des bijoux et demandez un emballage origami fait avec des papiers publicitaires qui allaient finir jetés sur la rue ou dans la poubelle.

La boutique Rien à cacher vous surprendra avec leur vaste sélection de vêtements de marque et accessoires produits localement et respectant les principes du commerce équitable.

Chez 4 éléments vous  trouverez une gamme de vêtements et accessoires, de produits domestiques et de produits de beauté faits à partir de matériaux naturels et écologiques destinés aux petits budgets.

Si vous cherchez des vêtements de voyage écologiques et confortables ou pour faire du yoga, Moov Design est la boutique que vous cherchez.

Dorlotez-vous avec des produits qui feront du bien tant à vous qu’à l’environnement.

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Conseils de transport : Tous ces établissements sont accessibles à pied, en transport en commun (stations de métro Berri-UQAM et Mont-Royal) et en BIXI. Pour circuler de façon sécuritaire à vélo, utilisez les pistes cyclables et portez un casque.

Conseil de magasinage : N’oubliez pas vos sacs réutilisables !

Conseils d'hébergement:

Hôtel de l'Institut
3535, rue Saint-Denis
514-282-5120
Sans frais : 1 800 361-5111
http://www.ithq.qc.ca/hotel/
Accrédité RéserVert depuis 2008, l’Hôtel de l'Institut a débuté ses réflexions sur le développement durable durant sa période de rénovation, de 2003 à 2005.  Un spécialiste en efficacité énergétique a été mandaté pour la réalisation des rénovations.

Gite Atmosphère
1933, rue Panet   
514-510-7976
http://www.atmospherebb.com/
Accrédité RéserVert depuis 2009, dès son ouverture en 2007 la Gîte Atmosphère intègre les principes de développement durable à ses pratiques. La Gîte Atmosphère récupère  l’eau de pluie et des climatiseurs; offre un menu déjeuner à base de produits locaux et de saison; utilise des produits de nettoyage soucieux de l’environnement, fait du compostage et du recyclage en plus de prendre des mesures d’économie d’énergie.

Auberge Le jardin d'Antoine
2024, rue Saint-Denis
514 843-4506
Sans frais : 1 800 361-4506
http://www.aubergelejardindantoine.com


Aladin du Plateau
4661, rue de Bordeaux
514 529-5259       
http://www.bonjourquebec.com/qc-en/accommodation-directory/bed-and-breakfast/aladin-du-plateau_3069877.html

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Coordonnées des établissements:

 

De farine et d'eau fraîche
1701, rue Amherst
(514) 522-2777
www.dfef.ca
Lun – Ven : 7h30 à 18h
Sam : 9h à 17h
Dim : 11h à 17h
La pâtisserie De farine et d'eau fraîche offre des pâtisseries à mi-chemin entre la cuisine nord-américaine et japonaise en utilisant des ingrédients biologiques. Vous pourrez aussi y savourez à l'heure du dîner de délicieux sandwichs et salades.

 

Sentier Urbain
1710, Rue Beaudry
(514) 521-9292
http://www.sentierurbain.org/
Le projet Sentier Urbain vise à la re-naturalisation de terrains laissés en friche, propices au fléau d'insécurité, en les réaménageant en jardins thématiques.

Horaires d'ouverture des jardins (Entrée libre et gratuite)

Jardin Panet : Situé au 1810 rue Panet, à l’intersection de la rue Lafontaine. C’est devenu un endroit fréquenté pour y dîner, observer les animaux, ou simplement pour profiter de la fraîcheur. Les travaux d’aménagement du sol et les plantations ont débutés en 1996. La vocation de ce jardin est rattachée à l’ornithologie, aux plantes tropicales et au compostage. Ouvert du 18 mai au 17 septembre : mardi, mercredi, jeudi de 9h15 à 15h15
+ Spécial été (juillet-août) : vendredi, samedi, dimanche de 10h à 17h.

Jardin Beaudry : Situé au 2220, rue Beaudry. Les premiers travaux du sol et les premières plantations ont été effectués avec des enfants du quartier, en 1993. Ce site a pour vocation, les plantes médicinales et la production de petits fruits. Ouvert du 18 mai au 12 août : mardi, mercredi, jeudi de 9h15 à 15h15.

Jardin St-André : Situé au 1850, rue St-André. Sentier Urbain a, depuis 2000, obtenu la permission de le transformer. On y retrouve un théâtre de marionnettes, un wigwam et un cercle de parole. Les cultures amérindiennes et la sensibilisation à l’environnement sont les thèmes rattachés à ce jardin. Ouvert du 18 mai au 12 août : mardi, mercredi, jeudi de 9h15 à 15h15.

 


Parc du Mont-Royal
http://www.lemontroyal.qc.ca/fr/connaitre-le-mont-royal/accueil.sn
Été comme hiver, le Parc du Mont-Royal permet de passer de vivre des expériences de plein air sans parcourir des kilomètres et des kilomètres en voiture.

 

Rachelle-Béry
4810, boul Saint-Laurent
(514) 849-4118
www.rachellebery.ca
Dim – Mer : 9 h à 19 h
Jeu – Ven : 9h à 21 h
Sam : 9 h à 19 h

Rachelle-Béry est une épicerie complète de produits naturels et biologiques qui fait la promotion de la saine alimentation sous toutes ses formes. La mission de Rachelle-Béry : offrir seulement des produits biologiques et naturels! Vous y trouverez une section de prêt-à-manger certifiée bio par Ecocert  Canada : sandwichs, salades santé, poulet grillé, etc. Vous trouverez également plusieurs à côté tels que fruits et légumes frais et bios, fromages, noix, jus naturels et plus encore, question de compléter votre panier à pique-nique! Profitez aussi de votre visite pour découvrir la section boutique où vous trouverez un éventail complet de produits naturels de santé, de beauté et de bien-être.


Aux Vivres
4631 Saint-Laurent
(514) 842-3479
http://www.auxvivres.com/fr/accueil/
Lun-Dim: 11h-23h
Resto végétalien servant mets innovateurs et originaux. Leur but est de dissiper les mythes qui entourent la cuisine végétalienne, créant des plats savoureux, inspirés, et bons pour la santé. Salades, burgers végé, chili, bols de riz, tofu et légumes, thés et cafés équitables. Option pour emporter également. Super belle terrasse en été !

 

Maison Smith
1260 Chemin Remembrance
(514) 843-8240
http://www.lemontroyal.qc.ca/fr/activites-et-services/services-a-la-maison-smith.sn
À mi-chemin entre le lac aux Castors et le chalet du Mont-Royal, la Maison Smith est un lieu de sensibilisation, d'échanges et de concertation relatifs à la conservation du mont Royal ou les visiteurs peuvent se renseigner sur les activités et les services offerts dans le parc. Une boutique-nature dédiée au mont Royal permet aux visiteurs de se procurer un souvenir original ainsi qu'une carte du mont Royal et des brochures d'interprétation.


Les amis de la montagne
1260, ch Remembrance
(514) 843-8240
http://www.lemontroyal.qc.ca/en/learn-about-mount-royal/homepage.sn
Les amis de la montagne ont pour mission de protéger et mettre en valeur le Mont Royal en privilégiant l’engagement de la communauté et l’éducation à l’environnement.


Chalet du Mont-Royal
1196 Camillien-Houde Road
(514) 872-3911
http://www.tourisme-montreal.org/Travel-Trade/What-To-Do/Attractions/chalet-du-mont-royal
Ouvert tous les jours de 10h30 à 16h.


Cul-de-sac
371 Mont-Royal Est
(514) 303-4781
Lun – Mer : 11h à 18h
Jeu – Ven : 11h à 21h
Sam – Dim : 11h à 17h
Les designers de la boutique Cul-de-sac essaient d’utiliser de plus en plus de produits fabriqués au Québec ou faits de coton bio. Ils misent aussi sur le recyclage de vieux vêtements pour mélanger le neuf et le vieux et donner une saveur unique aux pièces.


Rien à cacher
4141 Saint-Denis
(514) 907-6187
http://www.rienacacher.com/
Lun – Mer : 10h à 19h
Jeu – Ven : 10h à 21h
Sam : 10h à 17h
Dim : 11h à 17h
La collection chique et étique de Rien à Cacher est faite avec du coton biologique, équitable, les deux, ou recyclé. Tous les articles que cette boutique vous propose ont été fabriqués avec respect pour l’environnement et pour les humains, selon les normes parmi les plus strictes.

4 éléments
4326 St-Denis
(514) 564-0410
http://boutique4elements.wordpress.com/about/
Lun – Mer : 11h à 18h
Jeu – Ven : 11h à 20h
Sam – Dim : 10h à 17h
La boutique 4 éléments offre une sélection actuelle, moderne, unique et écologique de produits de qualité.  


Moov Design
1839, Mont-Royal Est
(514) 521-2121
http://www.moovdesign.com/
Lun – Mer : 10h à 18h
Jeu – Ven : 10h à 21h
Sam : 10h à 17h
Dim : 11h à 17h    
Moov Design est fier de vendre des lignes de vêtements écologiques et entièrementsfaites au Québec. Une partie de leurs produits sont faits sur place, dont les maillots de bain, qui peuvent aussi être faits sur mesure ou personnalisés en choisissant le haut, le bas et le tissu de votre choix!

Saviez-vous que...

L’énergie (hors carburant) représente environ 15 % des dépenses du ménage moyen.

http://www.fqe.qc.ca/


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